Item: らーめん 田丸
Rating: 81
Author: 麺パイチン

81点

22時半頃の訪問。先客ナシ。

空いている席に座り口頭でオーダー。
高校時代ぶりです。

しばらくして着丼。

ファミリーサイズのグラタン皿の様な形状の器で提供されます。確かこんなんだったかな？

スープは正油の奥に薬膳風味が漂う清湯スープ。
チャーシューは厚切りのミシミシした食感が特徴的なシッカリとしたもの。その他の具は幅広メンマに甘いキャベツにネギ。麺量もデフォで多く感じました。

思い出の地での味は、私同様に現代の流行の味とは色褪せて良い感じのクタビレ感が胃と胸に染みました。。

後会計して退店。

ご馳走様でした！