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「汁なし担担麺」@中国家庭料理 楊 池袋店の写真タレ→麻辣でピリ辛。花椒も効いている。痺れと辛さで攻めてくる。しかしながら私にとっては物足りなさを感じた。実は十条店で食べた事あるのだが、そこはもの凄く辛く痺れる。数年ぶりにその感覚を味わうために来たのだが若干拍子抜け。


麺→細麺ストレート。しかしながら麺は若干パスタに近い感覚。ラーメン用とは違う気がする。

具→挽き肉 ほうれん草 ピーナッツ。特筆はない。

ランチタイムはワカメスープ、サラダ、杏仁豆腐ついてくる。半ライス無料でお願いできる。

次行くときは辛めで頼みたい。

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