立秋
SARU
二枚だニャー
ラーするガッチャマン(通院中)
Boys2麺
ノリダー
コメント
こんばんは。
太めの麺が何ともウマそうです、こういう形状の好きなんですよね。
長女さんとご一緒の食事が多そうでうらやましいです。
pvs aka duff | 2022年7月27日 23:52こんにちは！
娘さん来られた？・・良いですね～
こちらも超老舗級！ですよね。
eddie | 2022年7月28日 05:13立秋さん、おはようございます。
メンマサービスとは嬉しいもの。
ネギも外せないのでトッピングしてしまう感じですね！
自家製麺もチャーシューも見るからに美味そうです。
ひゃる | 2022年7月28日 09:25こんばんは。
ネギ抜きを頼むとメンマ増しになるとは知りませんでした^^;
ネギ抜きで頼みたくなりますが全くネギがないのはちょっと寂しいですね〜。
啓太 | 2022年7月28日 20:36立秋さんこんばんは！赤テーブルが老舗の町中華を思わせ食欲湧きます。麺が美味しそうです！
鶉 | 2022年7月31日 06:57ネギ抜いただけでメンマが倍にｗ
これ、絶対にメンマの方が原価高いですよね？ ｗ
Dr.KOTO | 2022年7月31日 08:10pvsさんありがとうございます
南関東でも手打ちそばのお店は多々ありますが、ラーメンに関しては極めて少ないですよね。
労力なんでしょうけれど。
長女だけ僕に懐いている感じです。今回小山来たのは8月アメリカ行くので小遣いくれ目的でしたが…
立秋 | 2022年7月31日 18:48eddieさんありがとうございます
単身生活も悪くないですが、家族との食事も楽しいですね。
こちら外さない美味しさです笑
立秋 | 2022年7月31日 18:53ひゃるさんありがとうございます
何か減らしたら何か増やしてくれる、嬉しいですよね。
二郎系で麺半分にしても何もないので麺半分にしません笑
立秋 | 2022年7月31日 18:58啓太さんありがとうございます
僕メンマスキーなんですけど、とは言えネギないと寂しいですよね…
ネギ嫌いの人と同行するのが吉です笑
立秋 | 2022年7月31日 19:01うずさんこんばんは！
関西だと手打ちラーメン皆無ですよね。こちら地域の大人気店ですが東京に進出しようとか野心がなくてイイ感じです！
立秋 | 2022年7月31日 19:03KOTOさんありがとうございます
明らかにバランスを欠いていますが、女性に甘いのかもしれません笑
立秋 | 2022年7月31日 19:07
事前に食券を渡してあったので、テーブル席に案内後はスムースなご提供。
ネギ抜きでお願いしていた娘に店員さん「代わりにメンマ多く入れときました」
確かに僕のと比べ倍、10本も入っている。なんたる裏技。とは言えネギは捨てがたい。
結果「こんなにいらない」と娘からメンマ8本もらってニッコリ。
清湯という言葉を使うのはあんまり好きではないのですが、このスープはそれです。旨み調味料が適度に活躍する、スッキリした味わいの豚スープ。麺はうどん的イメージ有する手打ち太麺。ごつごつとした不揃い感が食べる前から美味しさを誘発しますが、啜ればコシとともにしっかりした旨みが押し寄せ、食前のイメージに寸分違わない味わい。
厚手の大判豚、ネギ、メンマともに質実剛健で外さないウマさ。
今回も餃子は忘れられたのかと心配になったころにやって参りました。