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22.7.2 13:20分訪問。今日は乗り鉄で舞鶴線と小浜線を乗ってきた。敦賀でちょっと遅い昼食です。前回敦賀に来た時は平凡な駅と駅前だったけど、今は新幹線建設で凄いです。コミュニティバスで市役所まで行こうとしたら良い時間が無くてタクシーでお店まで近いので市役所まで行った。車も2台しか駐まって無くすいてるなと思ったら店内に2人待ちだった。少し待って丸テーブル席で相席に案内される。標題を注文して10分弱で着丼しました。肉が麺を覆い被さるように敷きつめてあり、肉をどかしながらもスープから頂く。独特な甘酸っぱさぽい不思議な味です。麺は中細麺の多加水麺。もう少しモッチリ感あれば旨いと思うのだが。チャーシューはロースなのか自分の好みでは無くて残念でした。ワンタンはちょっとイメージとは違っていたが美味しく食べた。下の方から紅生姜が出て来てスープのすっぱめはこれかぁと納得でした。帰り道は駅まで歩きました。ごちそうさまでした。
今日は乗り鉄で舞鶴線と小浜線を乗ってきた。
敦賀でちょっと遅い昼食です。
前回敦賀に来た時は平凡な駅と駅前だったけど、
今は新幹線建設で凄いです。
コミュニティバスで市役所まで行こうとしたら良い時間が無くてタクシーでお店まで近いので市役所まで行った。
車も2台しか駐まって無くすいてるなと思ったら店内に2人待ちだった。
少し待って丸テーブル席で相席に案内される。
標題を注文して10分弱で着丼しました。
肉が麺を覆い被さるように敷きつめてあり、
肉をどかしながらもスープから頂く。
独特な甘酸っぱさぽい不思議な味です。
麺は中細麺の多加水麺。
もう少しモッチリ感あれば旨いと思うのだが。
チャーシューはロースなのか自分の好みでは無くて残念でした。
ワンタンはちょっとイメージとは違っていたが美味しく食べた。
下の方から紅生姜が出て来てスープのすっぱめはこれかぁと納得でした。
帰り道は駅まで歩きました。
ごちそうさまでした。