22.7.2　17:35分訪問。

この日は金沢泊だったので人気店の此方へ。
駅から近く、泊まったホテルからも近いので楽です。
外待ちはいないので中に入るとすぐに案内されました。
カウンターのみでオーダーして後会計のようだ。
自分が来た時は少し席が空いていたがすぐに埋まる。
ラーメンが来る前に小さな一口サイズのカップに野菜ジュースを出されて頂く。
そして紙エプロンまで出して頂いて接客がとても良いです。
10分位で着丼しました。
柚子、青海苔、生姜、葱、モヤシとチャーシューに味玉。
まずはスープから頂きます。
うおーっ
舌オンチな自分でも旨いってわかります。
クリーミーと言うか、マイルドと言うか表現力なさすぎですが
とっても美味しいスープです。
麺は中太麺でスープとの相性抜群です。
チャーシューは自分好みでは無かったものの食べ応えあって良かったです。
味玉は美味しかったです。
半分くらい食べたところで生姜をスープに溶かして更に旨さが増しました。
駅から近くて久しぶりに美味しい味噌に出会えて良かったです。
食べ終わって外に出ると外待ちが数名いました。

ごちそうさまでした。