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「冷やしえびそば+わんたん+アヒージョ」@えびそば 緋彩の写真まだ未食だった、冷やしえびそば+わんたんトッピング

今日は特別アヒージョがあったので、ポチッとするしかないと押しちゃいました☆

味玉トッピングするの忘れちゃいました💦

鴨チャーシュー、鶏チャーシュー、めんま、ねぎ、蒲鉾、バラのり、えび油、たまねぎ、ドライトマト、5色あられ、わんたん×3とわんたんの皮×1

別皿でえびのアヒージョ×3

まずはスープを飲むと、醤油と和だしの合わさった、スッキリしたお味とえび油が混ざりあって、うーん、美味しい!

麺はもち姫のもちっとした、平打ちの手揉み麺

スープと絡んで、美味しい!

わんたんは海老のプリッと感とお肉の絶妙なバランスで、皮はサラッと飲めるくらい喉越しが良い!

鴨チャーシューは臭みもなくジューシー、鶏チャーシューはしっとりと柑橘の風味で、とても冷やしには合ってる!

この暑い時期にはとてもあっさりとすっきりと食べやすい、一杯でした!

ご馳走様でした。

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