7月6日（水）10時58分着､先待ち4名様

近くの提携パチンコ店駐車場に車を入れて､
久しぶりの紫極サンです。

券売機にて「ラーメン（700円）」＋「まかない飯（200円）」
を購入して､領収書ボタンをポチり。
冷水機でお水を汲んで､カウンター席へ
食券をお渡しして「かため､おおめ」オーダーと
駐車券にサインしていただきます。

５ヶ月ぶりの紫極サンのラーメン
スープの濃度の凄さにあらためて驚きました。
しっかり旨味の出たベースに醤油と鶏油がしっかりハマって
どっしりしているのにいくらでも飲めそうな
とっても美味しいスープ。

麺はかためオーダーでしたが､モチモチしていて
この濃度高めのスープをしっかり持ち上げてくれます。

チャーシューはギュチっと肉食べてる感満載のもの

海苔も磯感感じる美味しい海苔

ほうれん草はこのスープと相性バッチリです。

ゴロゴロチャーシューとネギ､甘酸っぱいタレのまかない飯には
更に卓上のカエシ､ゴマ､胡椒､おろしニンニクをかけて
スープを吸わせた海苔で巻いて食べるのが堪りません！

スープまで完飲しちゃう
記憶を遥かに超えて美味しい一杯でした

さすが埼玉を代表する家系の一杯
ご馳走様でした🍜🍚