Item: みやび屋
Rating: 90
Author: yutamaro55

90点

夜の部は初めて来店。19時に到着しましたが満席でした。食券を買って5分程待って着席。
つけ麺を食べることが多いのですが今日はラーメンを食べたいと思い、醤油か塩かと迷い塩ラーメンに決めました。麺は中太の縮れ。スープに絡みやすいと思いました。個人的にも好きな麺です。スープは出汁が効いて旨い。半年振りに来ましたが満足です。また美味しいラーメンを食べにきます。