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「特製醤油らあめん」@Homemade Ramen 麦苗の写真大森駅から徒歩で大井競馬場へ向かって3〜4分位のところに歩道橋の交差点のそばに並びがあるところが麦苗さんです。今はウェイティングボードシステム予約制で並びの待ち時間の拘束が無くなったようで、前は1時間40分で入店だったことが…。😓
(並ばないだけで同じくらい待つんだけどね。)
並ぶ人は皆様、気合が違いますな。ラーメン愛凄いですね。
今回の実食は、特製醤油らあめんです。
スープは魚介系出汁だけなのか、鷄も合わせてるかな?まぁ美味い😋濾してるのか、具材厳選してるのかスープが綺麗なんです。ラーメン屋さんが作るスープなのって感じ。
麺は中細ストレートたたまれてシコシコします。TPも綺麗に彩られ、チャーシューはしっとりハムだな。ちょっとした高級ラーメン🍜
美味しかった😌
ご馳走さまでした。

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