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2022年7月7日 1110頃訪問群馬県内ではかなり高評価な"麺処 いち林"で"特製煮干しそば"1,130円を頂きました。開店直後でしたが、中外待ち5名に接続、10分程で入店、約5分で着丼でした。入り口入ってすぐ右側に券売機があります。列が進んだら食券を購入、中待ちは3人分しかありません。後は感じの良い奥様の接客でスムーズに席に案内して頂けます♪着席すると中細麺か手もみ麺のどちらにしますか?と聞かれます。今回は手もみ麺でお願いしました。着丼するといつもながら丁重な作りが分かる見事なビジュアルで美味しいの確定でしょ、これは♪さっぱり系の煮干し風味香る見事なスープに、ツルシコな手もみ麺が良く合います。とにかくこちらのお店の具材はどれも完璧。つくねを筆頭に2種類のチャーシューもメンマも味付煮玉子も最高です。バラチャーシューはトロける位柔らかく煮込まれてますね。いつもながらお二人の気持ち良い接客でした。ご馳走様でした。
群馬県内ではかなり高評価な"麺処 いち林"で"特製煮干しそば"1,130円を頂きました。
開店直後でしたが、中外待ち5名に接続、10分程で入店、約5分で着丼でした。
入り口入ってすぐ右側に券売機があります。
列が進んだら食券を購入、中待ちは3人分しかありません。
後は感じの良い奥様の接客でスムーズに席に案内して頂けます♪
着席すると中細麺か手もみ麺のどちらにしますか?と聞かれます。
今回は手もみ麺でお願いしました。
着丼するといつもながら丁重な作りが分かる見事なビジュアルで美味しいの確定でしょ、これは♪
さっぱり系の煮干し風味香る見事なスープに、ツルシコな手もみ麺が良く合います。
とにかくこちらのお店の具材はどれも完璧。
つくねを筆頭に2種類のチャーシューもメンマも味付煮玉子も最高です。
バラチャーシューはトロける位柔らかく煮込まれてますね。
いつもながらお二人の気持ち良い接客でした。
ご馳走様でした。