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85点
中華そば　濃厚(700円)[ラーメン/豚骨醤油]
中華そば もり川（神奈川県川崎市中原区）千年

「中華そば　濃厚(700円)」@中華そば もり川の写真21/1/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華そば　濃厚(700円)を。スープは、適度な濃度の豚骨ベース。カエシの使い方など、和歌山ラーメンのようなアプローチという印象。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。具は、海苔・ネギ・チャーシュー・味玉半身。ネギは九条ネギ使用のようです。

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