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7月3日、日曜日、10時40分到着PP。開店してからチラホラとお客様が。タナニボをいただきました。(田中さんが作る煮干)灰色の濃い煮干しと鷄パイタン？の組み合わせ、どちらも強いが塩分が程良いので食べやすい。自家製麺は煮干によくある組み合わせの低加水のパツッとしたタイプで少し太めの味しい麺。チャーシューはシットリ感がありウマシ。タマネギも合います。ワンオペでやってらっしゃいました。ごちそうさまでした。
ハミ
ごっち
一日三食ラーメン
Nakashun
king-big
八雲
開店してからチラホラとお客様が。
タナニボをいただきました。
(田中さんが作る煮干)
灰色の濃い煮干しと鷄パイタン？の組み合わせ、
どちらも強いが塩分が程良いので食べやすい。
自家製麺は煮干によくある組み合わせの
低加水のパツッとしたタイプで
少し太めの味しい麺。
チャーシューはシットリ感があり
ウマシ。
タマネギも合います。
ワンオペでやってらっしゃいました。
ごちそうさまでした。