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2022年7月8日金曜日、鬼牛のプレオープンということで、伺ってきました。 日本三大和牛のラーメンが出てくる、ということでしたが、出てきたのは、なんと、松阪牛のラーメンでした！ 透き通った牛骨のスープは、丁寧な仕事でしっかりした味わい。有名焼肉店のテールスープにも負けず劣らずの味。それもそのはず、牛肉の仕入れは、あの芸能人御用達の一流店と同じ仕入れルートで入手しているそう。 このスープには、細めの縮れ麺がよく絡みます。松阪牛のチャーシューも、しゃぶしゃぶをたべているような感覚でした。 個人的には、ライスを頼んで、おじやにして食べたいぐらいの味でした。 お笑いとラーメンの二刀流で活躍する藤谷さん、これからも挑発的なラーメンで楽しませてほしいです。このラーメンなら、渋谷までこれだけのために食べに行く価値は充分あります。
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らゆう
ratomen
かしわ
カナキン
ゴリゴリ
ぬれいえふ
日本三大和牛のラーメンが出てくる、ということでしたが、出てきたのは、なんと、松阪牛のラーメンでした！
透き通った牛骨のスープは、丁寧な仕事でしっかりした味わい。有名焼肉店のテールスープにも負けず劣らずの味。それもそのはず、牛肉の仕入れは、あの芸能人御用達の一流店と同じ仕入れルートで入手しているそう。
このスープには、細めの縮れ麺がよく絡みます。松阪牛のチャーシューも、しゃぶしゃぶをたべているような感覚でした。
個人的には、ライスを頼んで、おじやにして食べたいぐらいの味でした。
お笑いとラーメンの二刀流で活躍する藤谷さん、これからも挑発的なラーメンで楽しませてほしいです。このラーメンなら、渋谷までこれだけのために食べに行く価値は充分あります。