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76点
バクダンラーメン[ラーメン/醤油]
スミちゃんラーメン えびの支店（宮崎県えびの市）友紀

「バクダンラーメン」@スミちゃんラーメン えびの支店の写真えびのなのに。
メニューを見るとベトコン、あんかけラーメンなど何故か愛知県感が強いお店なんですね！
そんな中で何の説明も書かれてなかったですけどバクダンラーメンなる物を注文してみまして。
なんだろ？味は全然違うけど台湾ラーメン寄りなイメージの品なのかな？これはコレで美味しいんですけど私の好みとしてはパンチ、旨味、塩味、甘味のバランスが今一つで卓上に置かれてた激辛の素と書かれた調味料を入れたら👍️でした。
またの機会にはノーマルかベトコンをいただきたいと思います。
ご馳走さまでした。

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