土曜日20時半頃の訪問
並びは10人程
隣は辛辛魚で有名なお店
もう一件は牛ラーメンでしょうか？
あと１区画は空きですね

回転はみた感じ良くないです、、、
スマホみながらとか
連れと会話しながらとか食べてますね

順番が来て声かけられたら食券購入
本当はマシライス目当てでしたが
売り切れなので中ラーメン300gへ
他は冷やし中華、つけ麺、汁なしなど
トッピングも色々ありますが
とりあえず無しでチャレンジ

席がいくつか空いてましたが
座ろうとした席が前のかたがちゃんとして帰らなかったのか
爪楊枝、コップ、レンゲ放置席があってゲンナリしたので別の席へ

食券はカウンターへ置いて待ちます
麺はどこからか購入してるんですね
麺はてぼで茹でるスタイル
茹でる前にキッチリ計量してるみたいです。

暫くして厨房奥からトッピングを聞かれましたので表題のものをオーダー
まずはヤサイを突き崩します
モヤシは細目でちょっと硬い感じ
キャベツが稀に入ってます。
麺は平打ちの太縮れ系で思ったよりは柔らか目の茹で方なので食べやすいですね
豚は大きめのが1個
サイズは文句なくかなりホロホロな仕上がり具合です

スープは非乳化です味がぼやけ気味な印象
個人的にはもう少し豚の出汁がほしいところでした。
何だかんだでサクッと完食
帰るときは列無しでした。
ちょっと期待しすぎたか
よくあるインスパイア系のお店という印象
いつかマシライス食べたいな。
御馳走様でした。