最低でも月1で訪問するお店！！
今日は選挙投票日というこで少し家を出る時間を早めたら予想以上にスムーズに乗り換えが済んでしまい、
9:00に日陰さん到着！！
まだ誰も並んでない！！1番目久々！！
だけど5分後には夫婦の方が自分の後ろに並ばれたので紙一重でしたｗ
10:50にオープン！！今日はだいぶはやいな～！！
11:03着丼！！
今日は久しぶりにチャーシューメン（辛口）大盛を頂きました！！

先ずはスープ！！程よい辛さと旨味が丁度良い塩梅で提供前に大きなミルで引いてくれた山椒の痺れも心地良い！！
次に麺を食べようとするとあれ？以前食べたときより太さも厚さも無くなってるΣ（￣□￣）！
モチモチとした食感は健在なのですがスケールダウンしてる、、、
スープの辛味がより小麦の甘さを引き出して美味しいのですが、、、唯一無二感が薄れていってる、、、
トッピングのチャーシューはいつも通りの安定したバラ肉でホロホロ！！辛味スープによって脂の甘さが際立つ！！
辛口にしか乗ってない挽肉も麺やスープと絡めて食べると美味しい！！
総合してめっちゃくちゃ美味しいのですが麺がスケールダウンしたことが少し悲しかったです！！

食べ終わった後に店主の市川さんとお話出来て、
自分から「麺を少し変えられました？」と尋ねると、
市川さんは「以前の方がお好きでした？この夏の価格高騰で変えざるを得なかったんです」と少し悲しそうな顔をされていました、、、
市川さんは地元の方々に安くて美味しい一杯を提供したいという思いがあって営業されている方なので、どうにか価格をあげないで提供出来ないかとかなり悩まれた結果だと思いました！！
これからも自分は日陰さんに通うと思います！！