北九州育ちで、博多生活10年以上の私が、やっと東京で納得できるとんこつラーメンに出逢えた・・といっても過言ではありません。。。
横浜ラーメン博物館で有名になった「一蘭」も「一風堂」も、勿論、知ってるし、
それなりに美味しいとは思います。でも、生粋に福岡育ちの人間には、やや邪道にも感じる。。。（どっちか言えば、一蘭のあっさりめのスープのほうが好き）
あとは、原宿にある「九州じゃんがら」も好きだけど、
ここは、厳密には、熊本ラーメン系みたいだし。。。
「馬鹿豚や」は、純粋に細麺で、量も、私には、ちょうど良い、博多ラーメン。
だいたい、ラーメンに700～800円も使うなんて、元々、馴染みのある人間には、
「高い！」って感じです。今では、当たり前になりつつあるけど。
ここは、本場の味が楽しめて、￥580と安い。。。
元々、地元では￥450前後で、小腹がすいた時や、飲んだ後の締めに食べるモノ、という認識だし、男性は、替え玉すれば良いし。
ちなみに私は、北海道系の量の多いラーメンは苦手としてます。
残すのも、作ってくれた人に申し訳ないですしね。

習い事してる場所の、すぐ近くで見つけ、野方店しか行ったことありません。
カウンターだけのわりに落ち着く店です。
ちなみに、ここから歩いて10分程度の有名な「七彩」に、塩ラーメンを食べにも
行きました。
ここも、美味しいには美味しかったですよ。。。
麺は自家製の手打ちじれ麺で、鶏がら透明スープで有名らしいですし。
でも、私個人的には、あまり店の雰囲気に馴染めない感があったし、
たかが、ラーメン１杯食べるのに、待たせ過ぎ・・と思いました。
昼時に並ぶ人は、余程、暇を持て余せる人なんでしょうか？

ちなみに私は、坦坦面なら、自分で作りますが、
ラーメンは、材料・手間暇に拘ったスープが無いと難しい・・・と思うので、
やはり、お金を払っても美味しい店で食べたい！！

上記と同じで、うどん屋に拘りますが、￥1000以上とるのに、まずい店もあるし、
数百円で美味しさを提供しているお店もありますよねー！？