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水曜日、午後1:30頃入店。先客１名、後客１名。野方WIZ前のバス広場に面したお店。次の仕事予定まであまり時間がなかったので、サクッと何かお腹に入れるつもりで、単に目の前にあったお店に入っただけ。先客も１人と空いているし、カウンター内では若いお姉さんが一人でやっている。何となく女性が作るラーメンで美味しいものに出会った記憶がないので、これは期待出来ないかなあと思って、オーソドックスな塩とんこつを注文。ところがこの豚骨スープ、結構好きな感じ。あっさりし過ぎもせず、きつくもなく、それでもちゃんと豚骨が感じられる。背脂を乗せるこってりとんこつもメニューにあったけど、たぶんこっちのシンプルとんこつが正解だったのかも知れない。細麺のゆで加減も最初固めでちょうど良い。テーブルには胡麻と紅ショウガ。特に驚きもなく、傑出もしていないので、ラヲタな方々には向かないかも知れないが、なかなか安心できる豚骨ラーメンでした。
BQman
北崎ウンターデンリンデン
めんくい
misty26
めたぼうまん
どすぱぱ
水曜日、午後1:30頃入店。先客１名、後客１名。
野方WIZ前のバス広場に面したお店。
次の仕事予定まであまり時間がなかったので、
サクッと何かお腹に入れるつもりで、単に目の前にあったお店に入っただけ。
先客も１人と空いているし、カウンター内では若いお姉さんが一人でやっている。
何となく女性が作るラーメンで美味しいものに出会った記憶がないので、
これは期待出来ないかなあと思って、オーソドックスな塩とんこつを注文。
ところがこの豚骨スープ、結構好きな感じ。
あっさりし過ぎもせず、きつくもなく、それでもちゃんと豚骨が感じられる。
背脂を乗せるこってりとんこつもメニューにあったけど、
たぶんこっちのシンプルとんこつが正解だったのかも知れない。
細麺のゆで加減も最初固めでちょうど良い。
テーブルには胡麻と紅ショウガ。
特に驚きもなく、傑出もしていないので、ラヲタな方々には向かないかも知れないが、
なかなか安心できる豚骨ラーメンでした。