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「冷やし中華特大 ニンニク アブラ ガリマヨ」@豚山 大森店の写真仕事終わり、此方に訪問。
狙いは冷やし中華!

19時頃到着。
店内空席2つ。
後客多数。

券売機で大ラーメン、冷やし中華に変更、麺マシを購入し着席。

冷やし中華は何ベースなんだろうか(?_?)
やっぱりゴマベースか?
醤油ベースもここの麺には合うだろうなぁ~なんて考えていたらコール要請。

コールはニンニク、アブラ、ガリマヨ。

冷やし中華は特大にしてもすり鉢ではないんですね。麺がミチミチに入った丼が到着。
野菜はモヤシちょっとの上にキャベツとニンジン少量の千切りが盛られている。
見た目めちゃくちゃヘルシー!
野菜を食べてみるとガリマヨ効果でサラダの様。
麺を出して食べる!
ん(?_?)
ゴマ・・・ベースか?
ガリマヨのせいかマヨベースな味に…
でも嫌いじゃない!
正直マヨ大好き(☆▽☆)
コレ美味しいですね!
麺はキチンと氷水でシメラれていてスッゴいモチモチで食べ応えのあるモノに!
豚は今日はカスカスのデガラシではなく、程よくパサ豚、味薄目。
麺をどんどん混ぜながら食べる。
マヨとニンニクが出合った場所が超ウマイ(*´ω`*)
しかも冷たいから無くなるの早っΣ(゚∀゚ノ)ノ

5分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

マヨ入ると、一気に侵食されますよね

今日のアレがガリマヨだった時、

失敗したなと思いました

ベースの味わいが完全に消されるので(汗)

あかいら! | 2022年7月11日 08:48

あかいら!さん、こんにちは。
ベースが何か分からない位マヨでしたw
キライじゃないんですけどね(≧▽≦)

オーガス | 2022年7月11日 10:07

写真見た100人中100人が冷やし中華だとはわからないビジュアルですね(笑)冷たい豚はどんなもんなのでしょうか❓️❗️

硬め濃いめ | 2022年7月13日 20:38

固め濃いめさん、こんばんは。
豚は冷たくないですよ!
野菜、麺、タレ?が冷たいです。
野菜が8割りキャベツの千切りなのでコレはもうサラダです( ˙꒳​˙ )キリッ

オーガス | 2022年7月13日 22:22