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渋谷にいてラーメンが食べたいとなるともっといろんなところ行きたいにもかかわらず行ってしまうことが結構多いです。それだけ、行きやすく、味もクセになっています。スープは乳白色でいかにも豚骨スープ、クリーミーで滑らかです。これをテーブルの上のトッピング(高菜、ゴマ、ニンニク等)で自分好みに仕上げ行きます。これがただなのもうれしいです。どれも少々が私はオススメです。特にニンニクを入れすぎると味が変わります。博多ラーメンを食べるときは必ず“バリカタ”なのですが、ここのは硬すぎるので私はいつも固めか普通です。麺は細麺なのに非常にしっかりしています。替え玉無料券を使えば一回無料です。いつ行ってもやっていて、いつ行っても同じ味。安心できる店です。ただ、いろんな支店に行くのですが、店によって(来店のタイミング)味が非常に薄いところもあるのでそこがちょっと残念です。
渋谷にいてラーメンが食べたいとなるともっといろんなところ行きたいにもかかわらず行ってしまうことが結構多いです。それだけ、行きやすく、味もクセになっています。
スープは乳白色でいかにも豚骨スープ、クリーミーで滑らかです。これをテーブルの上のトッピング(高菜、ゴマ、ニンニク等)で自分好みに仕上げ行きます。これがただなのもうれしいです。どれも少々が私はオススメです。特にニンニクを入れすぎると味が変わります。
博多ラーメンを食べるときは必ず“バリカタ”なのですが、ここのは硬すぎるので私はいつも固めか普通です。麺は細麺なのに非常にしっかりしています。替え玉無料券を使えば一回無料です。
いつ行ってもやっていて、いつ行っても同じ味。安心できる店です。
ただ、いろんな支店に行くのですが、店によって(来店のタイミング)味が非常に薄いところもあるのでそこがちょっと残念です。