あかいら！
さんわた
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バフ
やっぱりネコが好き
Dr.KOTO
コメント
旨そうな味噌じゃないすか！
レポから察するところ、最初から1.5玉くらい入れてもらえば丁度良い感じだったのでは？
少しスープを吸って軟らかくなったくらいが旨そうな予感もします。
博多天神のミルキーな豚骨ベースにしっかり味噌なら、あっしもストライクですよ、きっと。
で、あかしや・・・見ました。
梅屋敷にあったなら。。。責任感も芽生えるのかもしれません（爆）
1日1麺 | 2009年1月13日 23:06あかいら！さん、おはようございます。
博多豚骨に味噌というのは意外に合うものなんですね。
今まで邪道かなあと思って避けてましたが一度試してみてもいいかも。
近所のどんたくという店で味噌豚骨を出しているらしいので試してみます。
ぬこ＠横浜 | 2009年1月14日 07:39どうもです!!
博多天神に味噌とは!?
コイツはソソラレマスなぁ～
私の出没範囲から近い新橋や御茶ノ水にもあるのか気になるところです。
泉 | 2009年1月14日 08:24どーもです。
我が勤務地新宿御苑エリアにも、同店舗ございます。
ちょいちょい利用させていただく、とても便利な１店です♪
ただ、きまって、ラーメンなので、限定メニューのこちらを
頂いてみたくなりました。
＜追伸＞
Ｊ小岩へのコメありがとうございます♪
今後とも、よろしくお願いいたします！
YMK | 2009年1月14日 09:391日1麺さん
> 旨そうな味噌じゃないすか！
いやはや、なかなか旨かったです。
> レポから察するところ、最初から1.5玉くらい入れてもらえば丁度良い感じだったのでは？
> 少しスープを吸って軟らかくなったくらいが旨そうな予感もします。
麺硬/麺軟のオーダーも出来ますし、替玉も出来ますから
好みに合わせて頂けると思います。 やっぱり自分は麺硬かなぁ．．．
> 博多天神のミルキーな豚骨ベースにしっかり味噌なら、あっしもストライクですよ、きっと。
間違いないです。コストパフォーマンスも申し分ないですし。
￥500（ワンコイン）で、替玉フリー（替玉無料券利用）
> で、あかしや・・・見ました。
> 梅屋敷にあったなら。。。責任感も芽生えるのかもしれません（爆）
そうですねぇ、大田区でもないのに、そこまで自己犠牲しなくても．．．
って感じですね。 港区の最後の店として行きますｗ
あかいら！ | 2009年1月14日 11:11ぬこ＠横浜さん
> 博多豚骨に味噌というのは意外に合うものなんですね。
> 今まで邪道かなあと思って避けてましたが一度試してみてもいいかも。
濃厚豚骨味噌って感じになるので、寒い冬に頂きたい一杯です。
> 近所のどんたくという店で味噌豚骨を出しているらしいので試してみます。
是非是非。レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2009年1月14日 11:13泉さん
> 博多天神に味噌とは!?
> コイツはソソラレマスなぁ～
そうなんっす。 ソソラレテ、シテヤラレタのが、今回のレポートですｗ
> 私の出没範囲から近い新橋や御茶ノ水にもあるのか気になるところです。
御茶ノ水は判りませんが、新橋にはなかったですね～
自分は、博多天神 渋谷南口店でしか見たことありません。
全店、制覇している訳ではありませんが．．．
是非、お試し下さい！
あかいら！ | 2009年1月14日 11:18YMKさん
> 我が勤務地新宿御苑エリアにも、同店舗ございます。
> ちょいちょい利用させていただく、とても便利な１店です♪
> ただ、きまって、ラーメンなので、限定メニューのこちらを
> 頂いてみたくなりました。
限定メニューなんですか？
博多天神 渋谷南口店では、レギュラーメニューっぽかったです。
＞泉さん
YMKさんの情報では、新宿御苑にもあるそうですよ！
今年もよろしくお願いします！
あかいら！ | 2009年1月14日 11:21こんにちは。
おおっ、バリバリ豚骨の味噌なんですね！
味噌も麦麹とは、さすがに九州らしくてコダワりを感じます。
これはぜひとも！ なんですが・・・
コレがあるのは渋谷だけなんでしょうかねぇ。
新橋や銀座のほうが行きやすいもので。。。。
hima | 2009年1月19日 11:29himaさん
半ば強引にコメントを頂きまして．．．
しかもキチンとコメントして頂いて、恐縮です。 ありがとうございます！
> おおっ、バリバリ豚骨の味噌なんですね！
> 味噌も麦麹とは、さすがに九州らしくてコダワりを感じます。
この辺のコメントが、「himaさんならでは！」って感じですよねぇ
> これはぜひとも！ なんですが・・・
> コレがあるのは渋谷だけなんでしょうかねぇ。
> 新橋や銀座のほうが行きやすいもので。。。。
新宿御苑にもあるらしいですが、 どっちにしても遠いですよね。
お得意の「なし崩し」と言う名の、「ランチタイム勝手にロスタイム」で行けるかと．．．ｗ
まぁ、頭の片隅に置いていただき、渋谷に用があった際にでも
行ってみて下さい！
ふたたび、コメントありがとうございました！
あかいら！ | 2009年1月19日 13:33
店内は相変わらずごった返しております。 しかも本日は海外からのお客様も大挙をなして訪れており、いつも以上にてんやわんやって感じです。 カウンターの中の大将らしきオヤジさんが色々取り仕切っておりますが、手足の店員さんたちが思うように動いてくれていなくて、もどかしい様が、見ていて判ります。 替玉も一回ではオーダーが通らず、待ちぼうけを食らっているお客さんも何人か居ました．．． こちらにはオフピークでの訪問をオススメします。
では早速、「博多大麦麹味噌仕立て味噌らーめん」 先ずいつもは真っ白の豚骨スープが味噌で茶色く色付けられ、茶白濁と言う感じで、その他はいつもの博多天神の「らーめん」の姿、そのままです。 ネギとモヤシとキクラゲ、それにチャーシューが1枚トッピングされております。 そしてスープの下に見え隠れする麺も、いつもの博多天神の細ストレート麺です。
先ずはスープを一口。 うっ、旨い！ 豚骨のコクに味噌の香ばしさが足され、旨みが増しております。 「これは是非、ミソラーのhimaさんにも評価して頂きたい！」と、すぐさま思いました。 レギュラーの豚骨でもコクがあって旨い訳ですから、そこに味噌が追加されて不味い訳がありません。 レギュラーの豚骨スープも旨いですが、豚骨味噌も旨いっす。 これは、シテヤラレタって感じです。
トッピングについては、何も言うことありません。と言うのは前述の通り、レギュラーメニューと全く変わりない訳ですから。 この麺も、博多天神の豚骨味噌だから許されるんだろうなぁ．．．って感じです。 他の店で味噌頼んで、この麺が出てきたらガッカリすると思われます。
替玉は．．． 本日は自粛しました。 と言うより、「味噌っ！味噌っ！味噌っ！」と勢い込んで入店したので、後から「替玉無料券」を取りに行くのはかっこ悪いので．．． なのでこの一杯を堪能します。 麺が半分になったことろで、「辛し高菜」を投入！ 「辛味噌らーめん」となり更に楽しめます。 更に麺が1/3になったところで、「おろしニンニク」を投入！ 「コク旨辛味噌らーめん」となり更に更に楽しめます。 まぁ、この楽しみ方は博多天神のフォーマルスタイルなんですが．．． イヤー、シテヤラレマシタ。 ご馳走様です！