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83点
淡麗醤油　琥珀[ラーメン/醤油]
楽観 川越店（埼玉県川越市）渡瀬沢庵

「淡麗醤油　琥珀」@楽観 川越店の写真訪問日
2022年1月

立川で食べたこともあり川越にもあるとのことで訪問しました。
ここの前の通りをよく通るが全然人は並んでないです。
ガンジャの近くだが知られていなそう。
味は立川のと遜色ない美味さで全然いけます。資本系ですがしっかりしてる印象
麺も加水率低めで好み、次は塩を食べたいですが短命にならなければ良いなぁという印象です

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