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今回は久しぶりにふじみ野へ。最初は鶏口の8周年限定を食べようと思ってたがあいにくの休みでならば!8月から値上げすると言うこちらへ。昔、職場でこちらに毎週3回以上通う「ソラリアン」の後輩がいた時は付き合いで何度か訪れたっけ。過去レビューを確認したらもう6年も前でした。ラッキーなことに並びなしで店内も空席ありですぐに着席。昔は店主の1人オペでしたから手が回らなかったかお世辞にも店内は綺麗とは言えなかったのが少し小綺麗になってました。男性2人オペになってて気が回るようになったからかな。コールはヤサイアブラニンニク。で、着丼したのを見て拍子抜け。昔のそらさんはもっと暴力的に盛りの量が多かったんですが···。気を取り直して久々にいただきます!まずは麺をほじくり出して天地返ししながら食べていきます。麺は平たく幅広のピロピロした太麺です。これはなかなか美味しく量もちょうどよかったです。スープはちょっと醤油味が濃いめ。しょっぱいとかじゃなくてただ味が濃いな、と思いました。アブラ増しにしたので油っぽくて油膜多い。昔は完飲したこともありますがこんなだったっけ?ちょっと飲みきれなかった。トッピング具材のヤサイはクタモヤシに大きめカットキャベツもクッタリ。キャベツ1片1片が大きめなんでキャベツ率は多く見えます。豚はホロホロが1つにあとは肉片がゴロゴロ。アブラとニンニクは山の頂上に乗ってました。食べやすい量だったのでスープ少し残しで完食。悪くないんだけど昔のそらと比べるとかなり物足りない。(過去レビュー参照)無料トッピングは標高高くそびえ立ち、肉片はもっとゴロゴロ塊だらけでなんじゃこりゃ!?って驚く状態だったのに。昔は安くて凄い量だったんだけどなんかただの富士丸系になってました。最近食べた富士丸系と比較すると「俺の生きる道」より少し上かなって感じ。味は負けてないけど最近出来た所沢の二郎系2店舗と比べてもインパクトで見劣りする。物価高で値上げは仕方ないがこれが8月から950円になるのか。。。ヤサイやアブラ増しも有料になるそうです。時代の流れですかね、ちょっと残念です。ごちそうさまでした。
最初は鶏口の8周年限定を食べようと思ってたがあいにくの休みでならば!8月から値上げすると言うこちらへ。
昔、職場でこちらに毎週3回以上通う「ソラリアン」の後輩がいた時は付き合いで何度か訪れたっけ。
過去レビューを確認したらもう6年も前でした。
ラッキーなことに並びなしで店内も空席ありですぐに着席。
昔は店主の1人オペでしたから手が回らなかったかお世辞にも店内は綺麗とは言えなかったのが少し小綺麗になってました。男性2人オペになってて気が回るようになったからかな。
コールはヤサイアブラニンニク。
で、着丼したのを見て拍子抜け。
昔のそらさんはもっと暴力的に盛りの量が多かったんですが···。
気を取り直して久々にいただきます!
まずは麺をほじくり出して天地返ししながら食べていきます。
麺は平たく幅広のピロピロした太麺です。これはなかなか美味しく量もちょうどよかったです。
スープはちょっと醤油味が濃いめ。しょっぱいとかじゃなくてただ味が濃いな、と思いました。アブラ増しにしたので油っぽくて油膜多い。昔は完飲したこともありますがこんなだったっけ?ちょっと飲みきれなかった。
トッピング具材のヤサイはクタモヤシに大きめカットキャベツもクッタリ。キャベツ1片1片が大きめなんでキャベツ率は多く見えます。
豚はホロホロが1つにあとは肉片がゴロゴロ。アブラとニンニクは山の頂上に乗ってました。
食べやすい量だったのでスープ少し残しで完食。
悪くないんだけど昔のそらと比べるとかなり物足りない。(過去レビュー参照)無料トッピングは標高高くそびえ立ち、肉片はもっとゴロゴロ塊だらけでなんじゃこりゃ!?って驚く状態だったのに。
昔は安くて凄い量だったんだけどなんかただの富士丸系になってました。
最近食べた富士丸系と比較すると「俺の生きる道」より少し上かなって感じ。
味は負けてないけど最近出来た所沢の二郎系2店舗と比べてもインパクトで見劣りする。
物価高で値上げは仕方ないがこれが8月から950円になるのか。。。
ヤサイやアブラ増しも有料になるそうです。時代の流れですかね、ちょっと残念です。
ごちそうさまでした。