(22/7/14 13:30頃来店)
舎鈴の坦々つけめんが食べたくなり来店。昼は久しぶりに来たが混んでるなー。13時半だというのに待ち4人、後続も4人接続、結構な行列。流行ってるのは良いことですね。しかし、値上げしたよな？坦々つけめん小盛で750円だった気がするが790円。まあ、仕方ないんですかね、値上げの夏。
10分くらいで着席、注文から5分くらいで着丼。朝よりだいぶ速いのは朝と違ってある程度予測して注文前から麺茹でしてるからだろう。そういえば朝必ず言われる「つけ麺は茹で時間7分ほどかかります」という決まり文句がなかった。
味は文句なし、見た目も文句なし。麺は美しく盛られ、つけ汁はラー油が綺麗なアーチを描いている。豚骨魚介のスープにラー油と胡麻、花椒がめちゃくちゃ合っている。つけ麺の坦々麺はこれ以上ないんじゃないかと毎回思う。美しい見た目だが重層な味わいを楽しみたいならつけ汁を最初からよく混ぜたほうが良い。しかも並でこの量。値上がりしたがそれでもコスパは良いと思う。
あっという間に完食。並で多かったがあまりにもおいしくて一気に食べてしまった。昼、ちょっと並んでるけどいいな。また来よう。