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79点
爺ラーメン　600円[ラーメン/醤油]
ラーメン爺（埼玉県吉川市）まっ黒KURO

「爺ラーメン　600円」@ラーメン爺の写真千葉三大ラーメンの一つ竹岡式ラーメンを食べに、埼玉県吉川市へ

ラーメン爺

爺ラーメン
　(竹岡式風ラーメン)
　　　　　　　600円
　　　　　　

竹岡式風とのことだからチャーシューの煮汁で割ってるのかな？

梅乃家と同じ黒々とした正油スープ。見た目ほど濃くなくゴクゴク飲める。醤油がキリッとし、こくもあっておいしい～

まさに、竹岡式ラーメンですね

刻み玉ねぎも竹岡式の感じですね

乾麺でなく生麺使用。中細のストレート麺。
スープの吸い付きがいい感じ～


ごちそうさまでした

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