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2009.4.1 23:00店構えから敬遠していたのですが、訳あって初訪となりました。「原点らーめん」を注文ｗスープはニンニクが効いたさらっとした味噌で、背脂と黒ゴマが浮かんでます。豚の旨みはやんわりと感じますが、味噌ダレ、出汁共にあっさりとしていて物足りない感じ。中太麺はウェーブが掛かっていてやわらかめ。茹でたもやしとキャベツが乗っていてシャキシャキとした食感。見た目よりあっさりとした味噌です。どんぶりには「どさん子」の文字が入っておりました。以前は「どさん子」だったのか・・・記憶にございません。
ここって自店でいちからスープ仕込んでいるんでしょうか？ どさん子は業務用スープドバドバの印象があるのでｗ ホッコクのＨＰを見てもここのお店が載ってませんｗ この系列だけ株主優待券も使えないようなのでチェーン展開を外れてるんですかね？
＞スーパーくいしんグさん チェーン展開を外れてるいる模様です。 なぜにどんぶりはどさん子のものなのか不明ｗ
のり
68点
うに。
店構えから敬遠していたのですが、訳あって初訪となりました。
「原点らーめん」を注文ｗ
スープはニンニクが効いたさらっとした味噌で、背脂と黒ゴマが浮かんでます。
豚の旨みはやんわりと感じますが、味噌ダレ、出汁共にあっさりとしていて物足りない感じ。
中太麺はウェーブが掛かっていてやわらかめ。
茹でたもやしとキャベツが乗っていてシャキシャキとした食感。
見た目よりあっさりとした味噌です。
どんぶりには「どさん子」の文字が入っておりました。
以前は「どさん子」だったのか・・・記憶にございません。