コメント
風のうわさで開発中とは聞いていましたが
出ましたか!w
近々行ってみます!
スーパーくいしん坊 | 2009年4月18日 20:21100点付けに訪問します!
ヽ(=´▽`=)ノ
ランディ | 2009年4月18日 23:21おはようございます。
昨日行ってきました!
濃厚な鶏出汁で美味しかったです!
情報ありがとうございましたm( _ _ )m
こてつ☆ | 2009年4月19日 06:02>スーパーノスタルジックさん
今日はお疲れ様でした!
さすがに情報は早いですね。
私はたまたまお店に行ったらありました。
>ランディさん
カレーもいいですけどたまには鶏白湯も!
ヽ(=´▽`=)ノ
>こてつ☆さん
こんばんは!
早速の訪問お疲れ様でした。
フットワーク軽いですね(^^)
のり | 2009年4月19日 20:34
のり
syake

Choco Smile!
のあ






久し振りに訪問したところ、
「鶏そば」なるメニューが登場しておりましたw
「鶏の旨みが口全体に広がる濃厚な鶏白湯スープ」φ(..)フムフム
注文してみましょうw
見た目は濁ったクリーム色のスープw
さらっとしていて粘度は低めですね。
一口啜ると確かに濃厚で、鶏も感じますが節系の旨みもあります。
ざらっとした食感がするので底の方を掬ってみると、細かな物体が確認できます。
鶏を炊いてできる旨味の正体でしょうか?
麺は平細ストレートで白っぽく、弾力があるおもしろい麺ですw
チャーシューは炙ったバラですが、
残念ながら硬くなってしまってパサついてます。
ネギは2種類、白髪ねぎと青ねぎが入っていて
さっぱりとした脇役ですね。