pvs aka duff
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コメント
琥珀色なクリアーなスープが
そそられます。
この定食が８９０円とはお値打ち！
YMK | 2022年7月19日 08:17pvs aka duffさん、こんばんは。
透明な豚骨って珍しいですよね！！
こんなに綺麗な感じなんですね。まるで塩ラーメンみたいなクリアなアサヒ。
しかも定番ってのが最高ですね´ ³`°) ♬︎*.:*
ひゃる | 2022年7月19日 19:56こんばんは
アジフライとライス付いててこの価格はお値打ちですね。
透明とんこつというネーミングセンスがステキです。
立秋 | 2022年7月19日 21:35ＹＭＫさん
定食にしないと790円なので、お値打ち感が
全く無くなってしまうのですよねｗ
pvs aka duff | 2022年7月20日 21:23ひゃるさん
「透明な豚骨」珍しい見た目だったので迷わず店舗にINしてしまいました。
ジャンルは塩豚骨なのかもしれませんね・・・難しい。
pvs aka duff | 2022年7月20日 21:23立秋さん
アジフライとライスで大分挽回しましたｗ
ネーミングは上手ですよね。
pvs aka duff | 2022年7月20日 21:24
麺：粉感を感じるパツパツ細麺。麺量は130g前後かしら、少なく感じました
スープ：豚骨の獣臭も感じ取れる透明豚骨塩スープ。塩分強めです
具：チャーシューは脂身がウマく、もっと欲しいなと思うレベル
後半はスダチやネギを駆使したり(前者の相性が良かったです)、卓上ラー油を混ぜたりして完食しました。
ラーメン単品としてはこの評価ですが、アジフライやライスも付いていたので全体としての満足感は高いのです。