土曜日の昼12時、店内は満席で待ち客あり。
王将ラーメンは豚骨醤油の香るスープに、薄切りのチャーシュー2枚とモヤシ、メンマ、青ネギ、そしてくどくない脂の塊が乗っています。
セットの餃子は3個。増やす事もできますが、せっかくなのでニンニク激増餃子3個を追加です。ニンニクの香りが尖っているのを想像していましたが、具材とよくマッチしており肉汁たっぷりで美味しかったです。
チャーハンは3口くらいでなくなるミニサイズでした。

混雑のため注文取りやお会計などでフロアの店員さんが忙しく、お盆にセットされてからそこそこの時間が経ってもなかなか配膳されません。
あのラーメン頼んだ人大丈夫かな・・・なんて見てたら、厨房の方が私の前に持ってきてくれました。残念ながら麺は伸び、餃子も食べやすい温かさになっていました・・・。
麺を大盛りにしたのもありますが、スープを目一杯吸った麺が存在感をアピールしています。スープが良かっただけに残念。
次回はもう少し落ち着いた時間に来ようと思います。