Item: ラーメン 光○
Rating: 85
Author: ももも

85点

２０２２年７月２日（土）１１時１５分頃訪問。

この日は石岡方面へ行ってみることに。
ある意味ラーメン街道へ昨年オープンした、ラーメン光○さんへお邪魔することにしました。
ちょっと早く着きすぎたので、涼しいところで時間調整させていただきました。
準備万端で、オープン直後の時間帯にお邪魔しました。
通り沿いで、駐車場もしっかり完備されており、いいですね。

入店すると券売機で食券を購入します。
すると、限定のＰＯＰを発見。頂いてみることにしました
〆のリゾット風も頭によぎったので、半ライスも一緒にいただきます。
説明にある通り、デフォルトのつけ麺の食券を購入し、限定のトマトでお願いしました。

店長さんらしき方に、男女店員さんの３人で切り盛りされていました。
店内は涼しく、大きなテレビも設置されていて、快適ですね。
程なくしてご対麺となりました。

まずは麺を一本。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12753740258-15147506575.html

中太麺は加水率やや高めのストレートタイプ。
少し自然なうねりもある感じで、麺の長さは少し短めの印象です。
淡いブラウン色な感じで、食感がもっちりとしていて、特徴的な麺ですね。
普通盛でも２００ｇ前後あるかんじで、まずまずの量です。
ラーメンとは別の麺を使われている様ですね。

では早速つけ汁につけて。
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動物系には豚や鶏が使われているでしょうか。
しっかりとしたトマト主体にうまく調和している感じですね。
モチモチの麺と相まって、まさに洋風系の味わいと言った感じで、好みのタイプです。

麺リフトアップの様子。
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具材は、生ハム、トマト、三つ葉に、追加した別皿のチャーシュー。

この限定にはチャーシューでなく、生ハムが乗ってくるようです。
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トマト系には相性もいい感じですね。

トマトはプチトマトとトマトの中間くらいの大きさのが１個。
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出来れば半分に切ってくれると食べやすそうです。

三つ葉の緑が映えますね。
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そして増した分のチャーシュー。
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王道の豚バラタイプですが、お値段の割にボリュームもありますね。
刻み葱やマヨがついてくるのもポイント高いです。

そして半ライスも割としっかりと盛られている感じです。
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そのままいただき、途中はチャーシューをのせてセルフチャーシュー丼スタイルに。
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そして最後はつけ汁へダイブさせます。
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よく混ぜてリゾット風にしていただきます。
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温玉あたりがあるとまた一層楽しめそうですね。

美味しくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12753740258-15147506570.html

間違いない感じの美味しいトマトつけ麺でした。
麺もモチモチでいい感じでしたし、バランスも良い感じでした。
出来ればトッピングのチーズがあったりすると尚良かった気がします。
卓上のにんにくあたりも、きっといい味変になる気がしますね。
是非、デフォルトメニューも頂いてみたいです。

ごちそうさまでした。