令和4年7月17日(日)

3連休の真ん中、天気は朝から今一つ、雨が降りそうな気配です。
前日は朝から晩まで遊んでしまったので、この日は掃除やら洗濯やらをこなします。
一通り終わった13時過ぎ、晴れてたらお昼は近場のお店へでも...と思っていましたが、案の定雨が降ってきました。
雨雲レーダーを調べると、局地的に強い雨が降るものの、雲は小さく通り雨の様子。
一か八かで着替えて外出、先日復活を遂げた「かじろうramen7」さんへ伺いました。
道中何度か強い雨に見舞われます、降ったり止んだりまた降ったり...
14時頃に現地到着、周辺コイパは以下の感じでした。

タイムズ都賀第8
https://times-info.net/P12-chiba/C104/park-detail-BUK0019648/ (店舗まで約130m)
タイムズ都賀第9
https://times-info.net/P12-chiba/C104/park-detail-BUK0021174/ (店舗まで約230m)
タイムズ都賀第12
https://times-info.net/P12-chiba/C104/park-detail-BUK0039277/ (店舗まで約110m)
タイムズ都賀第13
https://times-info.net/P12-chiba/C104/park-detail-BUK0046530/ (店舗まで約140m)

上記の中から「タイムズ都賀第13駐車場」をチョイス、ピットインして2分弱で到着です。
並び4名に接続、ちょうど雨が上がったタイミング、念の為傘は持って来ましたが、差す事無く済みそうです(´ｰ｀)
並んでから5分くらい経過した頃に、前に並んでいた方が列を離脱、その後戻る事が無かったので、どうやら諦めて帰ってしまったみたいですね。
10分ちょっと待って入店し、右にある券売機で食券購入、隣には両替機も置いてあります。
ラーメン・小900円をポチっと、味玉100円もポチっと、店内待合席に座り待ちます。
基本的には以前と変らないですね、ルール変更等も無く、リニューアルではなく再開のようです。
ワンロット5杯で回しています、じーっと観察しながら待っていると、前にいる女性から声を掛けられました(,,･ω･,,)ﾓｼｶｼﾃｷﾞｬｸﾅﾝﾃﾞｽｶ?
どうやらカップルで来ているらしく、彼氏とロットが分かれてしまうので、順番を入れ替えて欲しいとの事(-ω-` )ﾅﾙﾎﾄﾞﾈ
ワンロット先に行けるのはありがたいとポジティブシンキング、ナンパじゃなかったけど...
2名を飛び越し一気にカウンター席に昇格、食券を提出すると先のお好みを確認されました。
先のお好みは【野菜マシ・味うすめ・麺かため・麺半分・麺少な目】です、こちらでは野菜の量は事前コールになるので注意して下さい。
先のお好みは野菜マシのみお願いしました、因みに野菜マシマシは廃止され、野菜はマシまでです。
折笠店主のワンオペ、満席御礼、後客さん4名で終了となりました。
お冷は店内中央に給水機がありセルフ、レンゲもこちらにあるので用意しておきます。
卓上アイテムはカエシ、一味、ブラックペッパーなどが置かれていました。
再開後はワンオペ営業、流石に回転は緩やかです、こればかりは仕方ないですね。
店内に貼り出されている後のお好みを確認していると、座席番号を呼ばれコールタイム。
後のお好みは【ニンニク・アブラ・カラメ(味濃いめ)】です、ニンニクマシアブラマシマシでお願いしてご対麺となりました。

撮影してスープから頂きます。
豚感程良い非乳化スープ、返しの効き目も穏やかで、ほんのり甘みを感じます。
再開当日のツイートでは「バランスが悪い」と仰っていましたが、数日で修正出来た様ですね。
全体的に軽い印象ですが、不足感はなく美味しいスープ、思わずクピクピと飲んでしまいます♪

麺は自家製の平打ち太ウェーブ麺、茹で加減気持ち軟らかめ。
モチムニュ〜っとした食感、ビラビラと暴れるのが楽しいですね〜
麺量は小で270g、ミニだと200g、大になると400gとの事、以前よ価格は上がりましたが、その分麺量も増えています。

具材は豚、茹で野菜、トッピングした味玉、コールで増したニンニクと脂。
豚はウデとバラの2種、ウデ肉は噛むとホロホロ崩れます、噛みしめるほどに旨みが溢れますね。
バラは柔らかで、脂の旨み溢れる堪らないもの、2種とも文句なしの出来栄えです(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
茹で野菜はもやしとキャベツ、もやしはシャクシャキ、キャベツはホクホク食感です。
野菜はコールで増した味付き脂で頂きます、味付き脂は最高ですよね♡
味玉は黄身が少し流れ出るくらいのやや半熟で、味もしっかり付いていて美味しかったです。

さてさてニンニクを全体に回していきます、やはり二郎系はニンニク必須です！
ジャンクさが増してパワーアップ、うんうん美味い、やっぱこれが醍醐味ですね～
ズバズバ啜ってムシャムシャ喰らい固形物は完食、脂を掬いスープは半分残してフィニッシュです。
美味しい復活の一杯でした、ワンオペになった事が最大の変更点でしょうか。
なんにしても美味しい二郎系が復活したのは嬉しい限り、帰りに少しだけお話も出来て良かったです。
しかし表へ出るととんでもない土砂降り、ゲリラ豪雨ってやつですねΣ(￣□￣;)!!ﾏｼﾞｶ
傘は持って来ましたが、コイパへ戻る頃には足元がびしゃびしゃでした(´TωT｀)

体に気をつけ無理なく営業して下さい、ごちそうさまでした(*´▽`人)

※尚、こちらのお店は3月に完全閉店する予定です。