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「牛すじ煮込みと温玉のまぜそば」@Pizza zuccheroの写真汁なしを食べる条件を検討した結果こちらの店を選択、道路状況を確認すると大丈夫そうなので思い切って行ってみることに。

前客2名に後客の何人かも今週の気まぐれメニューの表題を注文しているようです。

なめらかツル・プルの平打ちの中太麺に牛すじが乗り、周囲にネギその上に温玉が乗っています。
付属品には粉チーズとタバスコ。タバスコは写真を撮った後に持ってきてくれたので写ってません。

まずは麺をパクリと所望。中々良い食感、それではマゼマゼしてからズルっと一口。旨いなぁ~!

気まぐれメニューという事で大盛はなし。でも麺量は200g位あったかな、汁がなくても満足できる量です。

タレも濃くなく薄くなく甘じょぱい系の味に麺を絡めると十分満足ですが、温玉の黄身が甘味を増して旨さがア~ップ。これに粉チーズをかけるとウ~ン、マンダムって感じ。

でっ、店主によると甘じょぱい系の味だと飽きやすいので味変としてタバスコを選択。普通なら鬼のようにブッカケルところですがピザやパスタじゃないので上品に辛さを追加。

ほど良い辛さと酸味がベストな味変を醸し出してます。

次回はカナキンさんも食べた中華そばか、気まぐれメニューに興味があればそれを食べてみたいかも。ごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ピザ屋でピザを食って「これはラーメンなんです」ってやる、
船橋辺りで流行ってる投稿かと思いました・・・。
美味い汁なしを、たまらなく食いたくなる時がありますね。

あたと_13号 | 2022年7月17日 16:05

今の船橋って変なのが流行ってるんだ。

汁なしもたまには良いかと思えるような一杯でした。

すてぞー | 2022年7月17日 16:11

こんばんは☆

う〜ん、マンダム。
古い(笑)
コチラはピザとラーメンのお店なんですね。
タバスコは間違いなく合う事でしょう。
まぜそばはあまり食べませんがこれはちょっと気になりますね。

ノブ(卒業) | 2022年7月17日 19:33

ノブさん、おばんです。
自分もまぜそばとかはあまり食べないんですけど、最近RDBで投稿が多く食べたくなっちゃうんですよね。まぁ食べてみると旨いもんは美味い、でもスープがあった方が良いかな、だけど汁なしも捨てがたいって感じです。

すてぞー | 2022年7月17日 21:03

いらっしゃいましたか!
この店の牛スジ煮込みはおいしそうですね。
粉チーズにらしさが出ているようで!

カナキン | 2022年7月18日 13:51

カナキンさん、おばんです。
これからもカナキンさんの足跡を辿ってみます。
ネーミングは!  
「カナキンの足跡を辿る奥の細道宮城県北・岩手県南バージョン」、スタート.........してました。

ネーミング長いな。「カナキンの奥の細道シリーズ」でいっか。
カナキンさんが行ったかどうか洩れることもあるけど、勘弁_(._.)_

すてぞー | 2022年7月18日 18:53

こんにちは。
タバスコは程々に笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年7月20日 18:27

てるさん、おばんです。
自分にとっての今のタバスコは酢でしかないんです。(^▽^)/

すてぞー | 2022年7月20日 19:23

すてぞーさんが、イタリア料理店のレビューとは・・・
でも、うまそうです
う〜ん、マンダム (⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

ふなっしーの恋人 | 2022年7月21日 06:25

ふなっしーさん、おはようです。
イタリアンじゃなく台湾系の汁なしもそのうちに。

すてぞー | 2022年7月21日 06:49

おはよう☀️😃
牛すじに玉子なら間違いないでしょ❗
追い飯が更に美味しそうです。

あひる会長 | 2022年7月22日 04:44

あひる会長さん、おはようです。
追い飯も考えたけど、汁なし🔰なもんで。(^▽^)/

すてぞー | 2022年7月22日 06:36