カズオ
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なは
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ぼうし
ラーメン屋けんちゃん
コメント
おはようございます☆
㊗️2000レビュー㊗️
コチラは新店なんですね。
盛り付けのセンスもいいですし味玉も絶妙な感じで期待感ある一杯です。
今後の展開が楽しみですね。
ノブ（卒業） | 2022年7月21日 06:39ノブ（マイペース）様へ
ありがとうございます。次は3000レビューが先か、2000店舗が先か。こんな無名(有名店出身とかじゃなく)の新店舗が増えることで、コロナで落ち込んだ飲食業界も活気づくことを祈ります。(笑)
カズオ | 2022年7月21日 11:57こんばんは♪遅いコメント失礼致します。2000レポおめでとうございます。コチラのこの夏季限定のメニュー気になりました。カズオさん色々行かれており毎回レポ参考にさせていただいております。早くコロナ落ち着く事願いますね。
xxxx | 2022年8月1日 23:02
駅から歩いて数分、夏でも歩ける駅近くの立地。
まだオープンして間もないため綺麗な店内です。調べたら６月オープンのようです。
口頭注文の後会計。
煮干しラーメンがメインメニューで、つけ麺は塩味。
夏季限定メニューとして、麻辣の煮干しラーメンがあり気になりました。
大きなチャーシューが麺を覆い、黄身の色の濃い味玉はしっかりと断面見え、檸檬の清涼感も好感がもて、素敵な盛りつけです。
麺はよく茹でのモチモチタイプの平打ち麺。私の好みです。
つけ汁は、煮干しの風味と一味唐辛子の辛味がバランスよく、濃すぎないので、スルスル啜れます。
お店に入った時や、カウンターに座った時に感じる店内の煮干しを炊く臭いが、煮干人気店の匂いになっていないので、改善の余地はありそうで今後に期待がもてます。
至福の一時をありがとうございました。