旭市の人気店「支那そば へいきち」で学んだ店主さんが小見川で開店したお店。チェーン展開とかではなく暖簾分けに近い感じと思われます。場所は移転前の香湯らーめんさんのあったところです。
メニューは本家へいきちと同じく支那そばとワンタンチャーシューのトッピングとチャー飯のみのシンプルな構成。今回はワンタンメンを頼みました。チャー飯も食べたかったですが売り切れ。本家へいきち含めて夜に行くと毎回残ってないので未だに食べられたことがないです。

ラーメンのお味の方ですが、まずスープが絶品。支那そばらしい癖の無さはそのままにしっかりと旨味が主張してきて非常に美味です。後に引く感じが全然無いのでついついいくらでも啜れてしまいます。
麺の方は標準的な細縮れ麺。スープとの絡みはほどほどの結構あっさりめな麺です。適度な仕上がりでするするいけます。
その他具材も上々。穂割れメンマは柔らかく、かつ味も濃すぎないためスープを邪魔せずいいアクセントです。チャーシューも柔らかくて美味。ワンタンもこぶりな肉ながら皮とのバランスが良く、スープとの調和が取れてます。

総じてシンプルかつ質の高い支那そばで、満足の一杯でした。