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「支那そば(900¥)」@支那そば へいきち 二代目の写真2025/12/20 11:45

最近オープンした「ラーメンショップ とんこう」さんへ行ったが20人以上の並びがあった88km
とりあえず券を購入しようとしたが、男性、女性2の体制でヘルプは無いようだ。
そして調理に どうも不慣れの見ため スムーズに回転していない模様のため だいぶ時間を要す感じで諦め。

仕方なしに引き返し 以前より予定していたこちら。

駐車場は10台以上。
カウンター2、テーブル4、奥に座敷2(?)ありか。

男性、女性2の体制であるが、男性は あまりにも若い感じ、年上の女性が親方か!
8人のお客さんが食事中。
接客は丁寧だ。
となりのおばちゃん スマホで会話 今どき全くもってモラルを無視する? わからぬ? 人間だ。
いらつく、むかつく、あと30秒話してきたら注意しようかと思っていた。

10分くらいで到着。
穂先メンマ、チャー数枚、直系小さめなカットネギ まずまずだ。

スープを一口、特に大きな特色なし どこかで味わった味かな珍しさは感じられない しかし美味い感じはする。

後でわかったが、券売機横に”油マシ”(味を濃くする)があったが、この件に関してはもっと大きくアピールすべきではないかと思った。

麺は細麺、太麺の選択であるが、太麺選択。
しかし、実際普通の細麺かと。
間違いか? これが太麺であれば、細麺であったら どれほどの細さか!
くねくね縮れであるが、どうも迫力が不足気味に感じる。
どうも私には、価値観が見出せない感じだ。

サラッと舐めまわさせていただきました。

後に数名がいらっしゃいました。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよ~
スッキリとした感じで美味しそうです。
マナー違反の方々を何処の段階で注意するか?
よく悩む所ですね‥。

あひる会長 | 2025年12月21日 09:06

こんにちは。
マナー違反の人、注意したくなるときありますが、そんな人間絶体変な人なので絡まれたくない気持ちもあって難しいところですね(>_<)

poti | 2025年12月21日 10:14

鹿島店に行きましたが、オーソドックスな一杯という感じでしたね
元気な二代目男性店主さんは鹿島店なのかな?
鹿島店でいただいた朝ラーは細麺だったんだと思いますが、シコシコ食感のストレートでした

RAMENOID | 2025年12月21日 10:33

どこかイマイチ感が漂いますね。
極細麺があるんだった、それも面白そうだけど。

mona2 | 2025年12月21日 10:36

どうも~

へいきちさん懐かしいですねぇ。
こっちの方に勤めていた頃旭の本店?で美味しかった記憶があります。
ご近所にあったら嬉しいお店でしょう。

ペンギン軍曹 | 2025年12月21日 10:36

どもです。1軒目、そこまで見ながら帰ったんですね。
返金してもらったんですか。
それともキャンセルして出たの?

常識のない客は射殺したくなりますよね笑
こういうタイプのラーメンが好きな人には刺さる感じでしょうか
私もあと10年経てば好んで食べてそうな気がしますが笑

不死身のてっちん♂ | 2025年12月21日 12:13

こんにちは。
田舎だからおばちゃんに注意してもお構いなしでよ。きっと😁
遠出して諦めちゃうのは潔いですね。

ケーン | 2025年12月21日 12:34

あひる会長 さん おばんです ども。

麺が、ちょっと味と物理のボリュームに欠けていたように感じました。

世の中 色々の人がいますから仕方ないですね。

村八分 | 2025年12月21日 18:54

Poti さん おばんです ども。

人の振り見て我が振り直せ っていう感じでしょうか。
私も気をつけねば! です。

村八分 | 2025年12月21日 18:56

RAMENOIDさん おばんです ども。

”鹿島店”も過去に食べましたが、やはり どうも インパクトが・・・。
こちらの 濃い味を食べてみたいですね。

村八分 | 2025年12月21日 19:15

mona2 さん おばんです ども。

こちら 逆に細麺はどれくらいなのか それも面白そうですね。
味が もっと濃かったら いいのですが。

村八分 | 2025年12月21日 19:17

ペンギン軍曹 さん おばんです ども。

へいきちさん どうも アッサリ系ですね。
この味に 何かピリッとした感じが欲しいところです。

こちら近くにお勤めだったんですか!
今は?

村八分 | 2025年12月21日 19:21

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。

最近 歳のせいか 性格か 並びが苦手というか 嫌気というか 諦めでした。
状況を見て判断し 券を購入はしませんでした。
そのうちまた 来てみようと思います。

村八分 | 2025年12月21日 19:26

不死身のてっちん♂ さん おばんです ども。

私は、濃口が好きなほうなので 今回の品のスープには、ちょっと薄かったかなと感じました。
しかし、年寄りには これくらいの濃さがいいのかもしれませんね。

村八分 | 2025年12月21日 19:29

ケーン さん おばんです ども。

都会でも、田舎でも 一般常識は必要ですね。
いらいら した分だけ ラーメンの味も低下したか!

村八分 | 2025年12月21日 19:31

こんにちは。

写真まじまじと見ましたが、これは細麺ですね。
作り直しは・・・自分も言えないです。

glucose | 2025年12月21日 21:14

こんばんは(^-^)

香取のへいきちですね~。
でも確かにちょっとへいきちっぽさが薄いような?
これは完全に細麺かと...。
...って、香取店私行ってなかった(^▽^;)

みーこ | 2025年12月21日 21:53

glucose さん おばんです ども。

やはり これ 細麺ですかね?
疑問発生したときに言えばよかったなぁー 残念!

村八分 | 2025年12月21日 22:08

みーこ さん おばんです ども。

へいきちさん 増えていますが、種々の好みですね。
濃口好みの私としては、ちょっとボリューム不足ですね。

村八分 | 2025年12月21日 22:10

油増しにしたわけだが。

研オナコ | 2025年12月22日 17:06

研オナコ さん おばんです ども。 

いやいや 油マシにすればよかったかなと!

村八分 | 2025年12月22日 20:03

どもです。
本当に細麺に見えますね〜
九州では太麺との案内で中細ってことはままありますがw
それにしてもメンマがすごく良い感じです!

まだおおお | 2025年12月24日 08:47

まだおおお さん おばんです ども。

上品な いい感じかと思いますが、好みの関し ちょっと外れる部位があったかなと思います。

村八分 | 2025年12月24日 20:44