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13時半過ぎの来店で店内はほぼ埋まってましたがちょうど自分で満席といった所でした。その後もちょくちょくお客は来るので、相変わらず常時混んでいますね。コッテリ旨しお煮玉子(910円)を注文。ミルクの風味が強く、甘くて濃厚な感じを受けますが塩の味もしっかり主張はあり非常に食べやすい。こってりの場合はクリームも加わっているから本当にクリーミーに感じます。濃厚な鶏白湯スープのお店で感じるポタージュのような味わいとは全く違うポタージュのような味わいですが独特な味付けはクセになる人にはハマる味でしょうね。トッピングに茎ワカメや水餃子、カマボコ等ちょっと珍しい印象もありますが、スープとは合ってるし創作ラーメンという感じですね、これは。また、ニンニクを入れるのがお店からはオススメとありますが、個人的にはニンニクよりも辛さのトッピングがあると(辛しおラーメンもあるのですが)味の変化を楽しめるかな?と思いますが・・・・。ご馳走様でした。（2009.4.1訪問）
ramenkowai
jamira
尼茶(血圧やや良化^^;）
ラーメンは完全食
ジン１９７１
ケーン
ちょうど自分で満席といった所でした。
その後もちょくちょくお客は来るので、相変わらず
常時混んでいますね。
コッテリ旨しお煮玉子(910円)を注文。
ミルクの風味が強く、甘くて濃厚な感じを受けますが
塩の味もしっかり主張はあり非常に食べやすい。
こってりの場合はクリームも加わっているから本当に
クリーミーに感じます。
濃厚な鶏白湯スープのお店で感じるポタージュのような
味わいとは全く違うポタージュのような味わいですが
独特な味付けはクセになる人にはハマる味でしょうね。
トッピングに茎ワカメや水餃子、カマボコ等ちょっと
珍しい印象もありますが、スープとは合ってるし
創作ラーメンという感じですね、これは。
また、ニンニクを入れるのがお店からはオススメと
ありますが、個人的にはニンニクよりも辛さの
トッピングがあると(辛しおラーメンもあるのですが)
味の変化を楽しめるかな?と思いますが・・・・。
ご馳走様でした。
（2009.4.1訪問）