【富士丸チャンス！！！】
コロナ前の夜営業に戻ってしまった西新井大師店、来店のハードルが高くなっております。
急に現れた富士丸チャンス！　逃すわけにはいきません。
時刻は19時過ぎ、店前を通ると予想通り外待ち少なし。
CPの愛馬を停め店に急ぎます。。。
列に接続する前に表題の食券を購入に列に接続します。
助手さんの食券回収時にサービスの生玉子をお願いします。
1ロット6杯、茹で時間が長めなので回転は緩め。
カウンター席に昇格し、黒烏龍茶を購入し、おしぼりを取りに行きコールを待ちます。

コールはニンニクのみで。
まずはスープから。
うんうん。
富士丸独特の甘目のスープがウマし！！
豚さんは大塊が1個。　スープに浸して温めておきます。
ヤサイは富士丸のクタ野菜。　ヤサイ単体でも味があるので美味しいです。
豚カスアブラにからまるとヤサイのウマさ倍増ですね。

麺を生玉子にカラメてすき焼き風に！
ウマし！！！
富士丸麺はやっぱりウマいっす！！
ここでは味わうことのできない唯一無二の麺ですね！
温まったきた大塊を生玉子にカラメて。。。
ウマし！！！
うんうん。
今回のも柔らかく、脂身も少な目で実にウマい！
豚にBPをフリフリし、豚⇒麺、豚⇒ヤサイと箸が止まりません！！！
実にウマし！
最後にゆで卵を食べリセットされました。
いやーうまい。

ゴチになりました。

お年のせいか半分が丁度良い胃袋になってしまいました。
でも富士丸は舌が欲するんですよね。。。
いーゃぁ、ウマい。