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「スタまぜ」@シン・ヒノブタの写真2022年7月22日

生玉子、揚げネギ、炒めた野菜などがのりかなりジャンクなまぜそばという感じです。最近流行りはじめているスタミナ系のまぜそばということで太麺に炒めた野菜などがのっています。辛味はなくニンニクはきいていますが無料トッピングのニンニクがきいているかたちなのでスタミナ系のらーめんとは少し印象が違いました。タレは丼の底にあって動物系のジャンクなパンチのある仕上がりでうまいです。
麺は太麺でゴワゴワしたものでタレや野菜などと絡んでうまいです。炒めた野菜はもやし、玉ねぎ、ニラなどでシャキシャキした食感が残っていてタレとも絡んでうまいです。チャーシューも炒められていて香ばしい風味と旨味がよく柔らかくうまいです。揚げネギと生玉子がトッピングと絡んでまたいいです。無料トッピングは全マシにしましたがあぶらは甘味がタレなどと合いジャンク度を上げていていいです。にんにく、しょうがも合っていていいです。

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