お昼を過ぎた時間の訪問ですが6割ほどの客入り。
こちらはこってりラーメンが有名ですが、よく来る人は定食にすることがおおいとのこと。
たしかに麺量はそれほど多くないので、大盛りやライスが欲しくなる。
しかし、そこまでライスが進むようなラーメンではない。とのことで、定食がよく出るのかも。
僕もそれをやってみることに。
定食は餃子と豚キムチと唐揚げがあり、唐揚げにしました。
唐揚げ定食はラーメンに唐揚げ4個と半ライスがついて1240円。それほど安くない。
卓上には、餃子用の調味料とからし味噌、ラーメンタレがありました。
こちらも他の店舗同様、ニンニク薬味は店員さんに持って来てもらうシステム。
しかし、メニューにはあらかじめ入っていると書いてありました。
このお店はもとから入れてるということかな。それとも他のお店ももとから入れてるけど、わざわざ書いてないということ？
5分ほどでラーメンと半ライス登場、、
半ライスは小さめのお茶碗に気前よく盛られていて、他店の半ライスよりやや多めの印象。
まずはラーメンのスープを一口。
これこれ。どろっと濃厚スープ。粉々しているのも天一らしい。まったりしていて、塩味のとがりはありません。
続いて麺。
中太ストレート麺。たっぷりスープが絡みます。
麺はチープな麺。あまりおいしい麺ではないのですが、スープが絡んで天一らしい麺になっています。
具は青ネギとチャーシュー、メンマです。
唐揚げは少ししてから別に配膳されました。
唐揚げ配膳時ににんにく薬味をお願いしました。
お皿に4つのっていて、ちょこんとキャベツの千切りもついています。
見た目からして少し黒ずんでいて揚げすぎかな？という見た目。
唐揚げはあまりおいしくない。
日高屋のほうがまだおいしかったし、これならオーケーの唐揚げのほうがおいしい。
ま、しょせんラーメン屋さんの唐揚げなのでそこまで期待してはいけない。
ライスと唐揚げを食べます。
やはり麺の量は少なめ。140g程度かな。
お腹いっぱいにするには定食にする必要がありそう。なんなら、ライスを大盛りにしてもいいかも。
中盤でにんにく薬味を投入。
味がぼんやりしていますが、にんにく薬味を入れることで味がはっきりします。
すべて食べ終えてもややお腹に余裕があります。
久しぶりの天一。満足ですが、これであと2年ほどは食べなくていいかな。
Twitterでエハラマサヒロが夜中に天一食べて、次の日また食べたって言ってたけど、そこまではハマらないなぁ。