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コメント
おはようございます^^
朝ラーにピッタリな一杯ですね。
豚骨カレーで麺量も朝なら十分ですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年7月24日 06:15mocopapa さん、おはようございます！
朝ラーは１００ｇぐらいが丁度いいですね。札幌でも少しずつ朝ラーの店が増えているようです。
東京ももう少し増えてほしいなぁ。
なまえ | 2022年7月24日 08:01どうもです。
朝ラーでカレーラーメンっていいですね。
北海道行った時の為にBMしておきます。
わた | 2022年7月25日 17:45わたさん、おはようございます！
重さのないカレーでしたので、朝でもぴったりです。
面白そうな限定もやっていたし、良さげな店でした。
なまえ | 2022年7月26日 07:13
マスク着用の中高年男女で切り盛り。入口付近に消毒液。右手カウンターには仕切りあり。左手にもカウンター。さらに左手奥にはテーブル席。
カレーとスープの一体型で、粘度は高くなくさらりとしたものながら、適度にスパイシーで、ベースの豚骨スープの強すぎないコクとマッチしたカレー風味がしっかり広がりなかなかおいしい。朝から食べられるように、癖を押さえつつ、物足らなさはない旨味の出方もいい。
麺は中細のほぼストレート。かために茹でられ手良い歯ごたえ。朝ラー向けのこちらは麺量100gと朝に食べるには丁度良い分量。
具は刻み葱。メンマ。海苔。中薄・小ぶりの四角いチャーシューが2切れ。脂身少しついた部位で、柔らかくおいしかった。
強すぎないベースの豚骨スープとカレー風味がマッチして、朝からでも無理なく食べられる一杯だった。ワンコインなのも嬉しい。