Item: 麺屋 扇 SEN
Rating: 86
Author: キング

86点

本日は次女とデートです( 💓∀💓)

陽向で極力短い時間での並びを考え11時15分到着
少し賭けでしたが、誰も並んで居なく計算通り！
5分後には車が1台入ってきたので並びます

これだけ暑いと並びが一時期のように早くなく
かなり穏やかになってるのを知ってたので
この辺りは通ってる経験が生きたんだと思います！

さて、本日の限定は昆布水のでした
前回、食べていたということもあり、今回はラーメン！
次女がつけ麺がいいと言うのでかなり迷いましたが
濃厚の塩を大盛りで食べる事にしましょう
レスキューありきの考えでつけ麺も大盛りで！
チャーシュー丼も勿論添えて
煮干し薫るのと迷ったものの、濃厚チョイス
レスキューあるだろうし、同じ濃厚系はかなり失敗😲💦
どうせなら違う系の味を楽しむべきでしたね

子連れだったのでテーブル席へご案内

さて、チャーシュー丼が来てそれからラーメン

ラーメンは上の画像で麺は右下の写真
そんな麺は中細の全粒粉も入りの麺
スープとの絡みは良好で喉越しもしっかりと良いです
スープに合っていて美味しい麺ですよ

スープは塩だけどポタージュチックな鶏白湯
とろんとした感じで何時も当たり前のように食べてるけど
コチラならではの味わいかも知れません
クリーミーマミなオンリーワンと言っても過言では無いでしょう

鶏の旨みはもちろんの事、恐らくは魚介も入ってるとは思います
以前は鯛とかもって言ってた気がするんですが
今はどうなってるかは正直分かりません
一時、相当前ですが豚も入れてた時期もありましたからね

鶏だけで無い旨味が満載なので入ってるのは間違いない
とは思うのですが、そこは馬鹿舌なので一応、憶測って事で
ただ、魚介等の変な臭みとは全く感じないのは素晴らしい
何気に超久々な濃厚塩でしたが、やっぱり美味しいですね(º∀º*)

チャーシューは大判なやつで美味しいやつ！
黒光りなAzs味玉は安定して美味しいです
塩なので黄身が垂れて味壊さないよう敢えて黄身が飛び出ない
そんな仕様の味玉なのです！
海苔も入ってるのも嬉しい限り

チャーシュー丼は次女とシェア
ウマウマチャーシュー丼を分け合いましたが
８割は自分のお腹の中へ入っていきました
ここのチャーシュー丼、300円だし美味しいし
マジで神丼なので超絶オススメです

さて、濃厚塩つけ麺。。。
家出る1時間以内でお腹空いたとかなり遅めな朝ご飯
食べて出てきた次女なだけに。。。
お腹いっぱいになるのが超絶に早かった。。。
つけ麺100グラムも食べきれず残った麺量、並以上大盛り未満

取り敢えず、具材全部食べさせて残りの麺を頂きます

麺はラーメンの麺とは全く違い、中太なもちもち麺
つけ汁に潜らせ食べると滑らかな食感
こちらの麺はかなり腹持ちもすごくいい麺なんですよね
加水率高めなせいか麺量の割にはボリューミー

かつて大盛りは300か400選べたんですが
400残す人続出で400が無くなった経緯があります

。。。出てきたつけ麺400有りそうでしたが気のせいでしょうか🤣
従来の大盛り分くらい食べた気がするのも勘違いかな

マジで有難かったのが辛そぼろにカレー粉も少し入ってたかな
味変アイテムも出してくれていた事
くぅ～～～流石伊藤さん！この先の展開分かってる～！
濃厚続きでつけ麺食べる予定というのも間違いなく分かってるから
飽きがこないようにこんなアイテムまでご用意を！！

後半にこのアイテム投入し最後まで美味しく頂きだきました！

結構ヘビーな予期せぬ店内練食となりましたが
前日の所沢連食よりもキツかったかも？
それ位ボリュームあって美味しかったです！！

後、これ自分の中では大きなポイントなんですが
相当な時間たった後でも喉の乾きが無かったことです
これは声を大にして皆様にお伝えしたいです

お店を出たら昨日、ご一緒したモンさん並んでた🤣
そんな訳でこの日は次女と楽しい麺活大満足ぷふぁ

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2022年7月25日 20:33投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 265件

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キングさん、こんばんは。

娘さんとのラーメン行脚なんて危険なやつなんでしょう…
✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

クリーミーと聞かれたら条件反射でマミと答えるアッテンボロー！？
チャーシュー丼はキングさんの影響で頼むようになってしまいました‪💦‬
もともとはそんな子じゃなかったんですけどね…
いつかは行ってみたいボリューミーマミ(*ˊᗜˋ*)♡
色んな魔法がある事を期待しています。

ひゃる | 2022年7月25日 20:51

私も今日は娘と孫と3人でデートでした（笑）
くら寿司でラーメンを食べたけど、掲載に迷ってます・・
つけ麺は、とても清涼を感じますねぇ👍
400gでもかなり量ですよ。350gならいけるけど、私も厳しいかも💦

きゆう | 2022年7月25日 20:53

キングさん　こんばんは。
レビュー見てたら本当に食べたくなってきたっす。1回しか行ったことないんすよね、こちら。その時は確かつけ麺食ったような・・・。濃厚塩ラーメン、食べに行くっすが、車でかいので駐車場に止める自信がないっすｗ。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年7月25日 22:17

ラーメンデートナイスです。
ほぼ店内連食ですね😁

NORTH | 2022年7月25日 22:43

おはようございます

濃厚ですか・・・💦
私はポタージュ系の白湯は苦手意識が有りますが麺との絡みつきは申し分なさそうですね。
しかし二女さんが残すのを計算して注文をするとは策士ですね。
カレー粉を何も言わずに置いておくとは店員さんの気配りは流石です。
二女さんとのデートは羨ましですね！

黄門チャマ | 2022年7月26日 04:05

こんにちは。
娘さんとラーメンデート良いです～
珍しく少ししか食べなかったのは誤算でしたね。

kamepi- | 2022年7月26日 06:39

おはようございます。

二女ちゃんと此方に。良いですね。

ほぼ店内連は嬉しい誤算でしょうか？
さすがにダイエットポイントがない様で（笑）

おゆ | 2022年7月26日 07:56

おはようございます😃

ほぼ大盛り2杯＋チャー丼⁉️
次女さん朝ご飯食べたなら予定の行動ですかね😆
流石ですねー
伊藤さんマジ行こうと思ってましたが、
ちょっと我慢になっちゃいました💦

としくん | 2022年7月26日 08:42

おはようございます。
扇さんは濃厚系も美味しいですよね＾＾並びを予想できるのはかなり通っている証かと♪
久しぶりにこちらで皆さんと飲みたいです！

poti | 2022年7月26日 08:54

こんにちは。

塩ラーメンにはキングさん用に濃厚Ver.があるのですね。
娘さん、ほんと親孝行ですね。

glucose | 2022年7月26日 10:45

どもです！
娘さんとのおデートで店内連食となりましたね。
ポイントは、ダイエットではなく喉の渇きがなかったことに上がりましたか
塩気を抑えて出汁などの素材を生かしている証拠ですね。
それか　何か不思議な魔法がかけられているのか

さぴお | 2022年7月26日 14:16

こんばんは

麺大盛にチャーシュー丼っすか？！
食欲があってウラヤマです(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月26日 22:31

おはようございます！

猛暑の時期は、並びも緩やかなんだねェ～
同じ濃厚塩のシェアは、チト失敗だったんじゃない？？
それでも満足させてくれるのは、さすが伊藤さんてトコかな😁

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年7月27日 05:56

おはようございます^^
お嬢さんとのラーメンデート良いですね(*^-^*)
流石のキングさんもかなり焦ったようで(笑)

mocopapa | 2022年7月27日 06:34

こんばんわ～！

娘サンとのラーメンデート良いですね～♪
うちも、たまにはと誘うんですが、もう大人なので付き合ってくれませんｗ（泣）
そうそう、この時季って意外と行列店の並びが控えめになっている時ってありますよね。
何を隠そう新座の名店「ぜんや」サンも毎年この時季は日影がないんで並び少なかったりするんですよ。
ちなみに奥さんが日傘を沢山用意してくれてますけどね。