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北千住駅から徒歩8分。TRYラーメン大賞2021-2022名店・つけ麺濃厚部門第3位のこちら。外待ちなく入店して食券を購入。到着から10分ほどで着丼。 麺は、コシのある中太角ストレート麺。つけ汁は、トロリとシャバ感がある飲み口で鶏の旨味が主張する鶏豚魚介三位一体となった味わい。 トッピングは、チャーシュー、材木メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、豚肩ロース、吊るし焼き豚バラ、鶏ムネが2枚ずつ。動物と魚介のバランスがとれた中濃つけ麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。
DMAX
レインマン
けＮぢ
Jorge
モモンガ
としくん
TRYラーメン大賞2021-2022名店・つけ麺濃厚部門第3位のこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
到着から10分ほどで着丼。
麺は、コシのある中太角ストレート麺。
つけ汁は、トロリとシャバ感がある飲み口で
鶏の旨味が主張する鶏豚魚介三位一体となった味わい。
トッピングは、チャーシュー、材木メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、豚肩ロース、吊るし焼き豚バラ、鶏ムネが2枚ずつ。
動物と魚介のバランスがとれた中濃つけ麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。