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「ぶっかけ」@食堂 やまきの写真2022年7月下旬 ぶっかけ 600円
ネットで見つけて気になっていた此方を訪問。今年3月頃からランチ営業にラーメン提供を始めた居酒屋だ。場所はNHK仙台放送局の横の小さなビルの2階。店内は狭めでカウンター6席とテーブル12席。先客は4人、後客2人。
メニューは中華そばと冷やしの2種類。冷やしはぶっかけとざるの2種類があったのでぶっかけを注文。
程なくして丼が登場。トッピングが海苔とネギしかないのでビックリ。道理で安いと思った。事前に言ってくれたら、トッピングメニューから煮卵やチャーシューを追加したのに。
麺は細縮れ麺。シコシコして強い腰がありこれは旨い。
丼底のタレは冷たく冷えた蕎麦つゆ。鰹節の出汁が良く出ていて味醂が加わって少し甘口。
具は海苔、白ネギ、ワサビ。
サクッと完食。サッパリと旨いぶっかけ中華。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

栄えある初レポ、おめでとうございます

忙しい放送局さん、御用達のお店かも
美人女子アナさんに会えます様に!

山葵が合いそうです◎

虎ん黄色 | 2022年7月30日 08:39

登録&初レポ乙です。
宮城にもこんな店がかなりできたんじゃないですか?
NHKの局員さんたち御用達?
マジで肉なしのぶっかけなんですね。

RAMENOID | 2022年7月30日 08:57

おはようございます^^
登録&初レポ 乙です!
メニューに一言書いてあると親切ですよね。
麺もつゆも良さそうだし、チャーシュー煮卵乗っけたら
満足度上がりますよね😆

mocopapa | 2022年7月30日 09:53

潔いほどシンプルですね😊
それだけに響きそうです。

NORTH | 2022年7月30日 10:50

こんにちは。

暑い日はこんなのに限りますね。
やはりぶっかけはあまりごちゃごちゃしていない方が良いのかも。

glucose | 2022年7月30日 10:56

こんにちは^^

登録&初レポお疲れ様でした。
シンプルですねー
麺が美味しいなら有りですね。
ネギと刻み海苔の有り難みが分かりそうです。

としくん | 2022年7月30日 16:29

どもです。
ほんとにシンプルなぶっかけなんですね👍
これなら安くないとね😅

こんにちは
ぶっかけはネギと海苔のシンプルなのですね
お蕎麦チックな感じですね
夏にはこういうのが最適!

キング | 2022年7月30日 18:03

こんにちは。
ざるよりぶっかけ派としてはこんな一杯もそそられます。
特筆はなくともさっぱり頂けそうですね👌

塩対応 | 2022年7月30日 18:55

こんばんは。
先ほどはお疲れ様でした^^
すごくシンプルなぶっかけですね!夏にはピッタリなメニューですね!

poti | 2022年7月30日 22:51

こんにちは。

さっぱりといただけそうな一杯ですね。
確かに具がないので、寂しい感じもしますが。
海苔が夏らしさを感じますね。

ももも | 2022年7月31日 05:17

おはようございます。
初レポ乙です。

ここに、とろろ芋と鶉卵が欲しくなります。

おゆ | 2022年7月31日 06:49