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98点
凛々しい秋刀魚×秋刀魚節×秋刀魚煮干中華ソバ[ラーメン/醤油]
らーめん凛々（東京都福生市）Maru

「凛々しい秋刀魚×秋刀魚節×秋刀魚煮干中華ソバ」@らーめん凛々の写真ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々さん@東京都福生市
限定 凛々しい 秋刀魚×秋刀魚節×秋刀魚煮干中華ソバ ¥1000

鮮魚の秋刀魚をじっくり炊き上げた秋刀魚清湯スープに秋刀魚節、秋刀魚煮干しを投入したスープはスッキリした上品な秋刀魚の旨味、風味に醤油の芳醇な香り、キレのある旨味が超旨い🤣昇天😇
秋刀魚油もまろやかで秋刀魚の旨味のみが味わえて素晴らしい🌈
パツパツ食感の細麺は啜り心地良くスープの旨味、香りが同時に味わえメチャ美味しい💕
山クラゲのコリコリ感がやっぱり最高💯

醤油タレと秋刀魚油がかけられた替玉はまぜそばとして食べると醤油の旨味と秋刀魚の風味がダイレクトに味わえメチャ美味しい❤️
その後はつけ麺、ラーメンを楽しめ凄く旨い😍
貴重なトリプル秋刀魚を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 55件

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