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八王子のマルキチェーンのお店です。ラフレシアのごとく配陣された肉華🥩が目をひきます。スープを一飲みすると塩味がビシッ❗️とキマってます。若干の酸味を感じましたがそれはあと乗せした紅生姜、漬物の仕業😛結果的にクド感は少なく爽やかにまとまってます。脂は液体多めでほのかに鶏油やバターのような芳香も。チャーシューは大ぶりでしっとり柔らか系で臭み皆無。塩味がビシッと決まった夏にピッタリなラーショでした。ごっつあんでした😋
小鳩ちゃん
zuwatara
かたそ
ティグ
まめご
ラフレシアのごとく配陣された肉華🥩が目をひきます。スープを一飲みすると塩味がビシッ❗️とキマってます。若干の酸味を感じましたがそれはあと乗せした紅生姜、漬物の仕業😛
結果的にクド感は少なく爽やかにまとまってます。
脂は液体多めでほのかに鶏油やバターのような芳香も。チャーシューは大ぶりでしっとり柔らか系で臭み皆無。
塩味がビシッと決まった夏にピッタリなラーショでした。
ごっつあんでした😋