Item: 麺屋 真心
Rating: 96
Author: やまんば弟

96点

肉の日が今日になり地元麺友と真心さんを訪麺。

【限定】肉つけ：1100円
※煮干しとカボス&すだちを使用したさっぱりとしたつけ麺

肉の日はすげぇぇェェ✨
バラチャーが5枚とか幸せ過ぎ⤴︎⤴︎
真心さんのバラチャーは最高のですね。

スープはかなり煮干しが効いてます。
ピロ麺がよくスープに絡みます。

ここで終わらないのが真心さん。
カボス&すだちでただの淡麗つけでなくなります。
煮干し効きつつもさっぱりが絶妙！！
店主さんのセンスが光る✨一杯でした。

手の怪我も大事にならなかったようで安心。
ごちそうさまでした♪♪