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「生姜チャーシューめん(麺少なめ、1000円)」@しょうがラーメン七の庫の写真休日の夜、古河市内。
北川辺のラーショで一杯頂いてからの連食です。
食べる順番間違えた〜、と思うのは食べた後のこと。

綺麗な店内でオープンしたばかりなのかと思ったら、2016年にオープン。時刻は17:00少し前。ウェイティングボードに記帳して待つ方式のお店です。4名のまちがありました。17時台になると空いてきていましたので、混雑が嫌いな人は夜行くのもアリかも。

佐野ラーメンのお店で、生姜ラーメンが人気です。
澄んだスープなのに、カツンと旨味。
チャーシューは肉厚でとても美味しい。地元の人は餃子とチャーシューをTAKEOUTしていました。
白く上品な手打ちのピロピロ麺はスープとよく絡みます。佐野ラーメン最強ですね。

友人を日曜日のラー活に誘ったら、コロナ療養中でした。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺って右上と中央に固まってるやつですか?なんとも不思議なラーメンですね!

きゆう | 2022年7月30日 20:23

きゆう様へ
右上は生姜で中央はナルトですね。麺は少なめにしてもらったので、チャーシューの下に隠れています。少なめでも、太麺ですから結構量は多く感じましたよ。(笑)

カズオ | 2022年7月30日 21:39

こんにちは☆

スープたっぷりで美味しそうですね。
暑い時って生姜がいいと聞いたので毎日冷奴に生姜擦って食べてます(笑)
確かにラーショの後より前の方がよかったですね。

ノブ(卒業) | 2022年7月31日 09:55

ノブ(多忙)様へ
生姜は何にでも合いますよね。ただ、ラーメンに関しては長岡の生姜醤油ラーメンが今のところ1番好きです。あっさりからコッテリに行くべきでした。(笑)

カズオ | 2022年8月1日 13:25