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令和4年7月訪問、初訪問にて一番人気のこちらを注文、スープは鮪塩とのことで魚臭いと思いきや、まず感じられるのは、塩、もちろん鮪なのでしょうが独特の感じのスープ、生臭さもなく、美味しいです。麺は、細麺・太麺・平打ち麺から選べる・・・太麺をチョイス、もっちり多加水のストレート、つるりとのどごし良い、チャーシューはとても柔らかい豚バラ、良く刻まれた水菜、ネギ、ゆず、そしてナルトがトッピング独特な美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。