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「ネギラーメン、こってり+ネギ丼」@ラーメンショップ 埼大店の写真2回目の訪問。
ネギキメたくて平日12:30到着、先客4名後続パラパラ。
前回味噌だったので今回はしょう油。更にネギ丼なるボタンを見つけてしまい、迷わずポチっとな🎵食券買って着席。前ロットの途中につき待つこと10分程でネギ丼と共にラーメンも着丼。おぉ良いですね🎵ネギ丼❤️

こってりにしたので、スープ表面には背脂がたっぷり。カエシは控えめな印象で、食べ進めて行き重なっていく感じ。
ラーショと言えばの細切れチャーシュー入りのネギが、ご飯にも丼にも入ってます。
ネギ丼のネギはややシャキ感残る状態で、細切れチャーシューとスープの背脂をかけて掻き込みます。

麺は味噌としょう油で違うんですね
しょう油は細ストレート麺でネギと見間違う細さ(笑)これはこれで…だけど個人的には味噌の方が刺さったかな

ワカメとのりの磯感も発動して8分で完食。
いゃあネギ丼良かった🎵

今日もごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

硬め濃いめさん、おはようございます。

名前変えたんですね!
占い🔮の影響でしょうか!?
ラーショってネギですもんね♪
ネギ丼も頼んでネギ三昧もしっかり美味いんでしょうヾ( -`д´-
麺は太めが好きです(*^^*)

ひゃる | 2022年7月31日 05:44

おはようございます。
ラーショーにはやはりネギですよね。
それにしてもこちらの店舗はコスパ高めでいいですね!

ケーン | 2022年7月31日 07:03

ひゃるさん、こんばんわ。
なんかいろんな事の流れが悪くて…どっちが正解なのかわかりませんが、柔らかいの反対は硬いですよね😁固まってる固さではないので…ネギ丼めちゃめちゃおすすめですよ🎵

硬め濃いめ | 2022年7月31日 20:15

ケーンさん、こんばんわ。
でも食券トリック見つけてしまったので次回はそれで頼みます。ネギサイコーでした🎵

硬め濃いめ | 2022年7月31日 20:17

ネギ丼まで追加されるとわ…確実にキメ抜きましたね、ネギをw
味噌と醤油で麺が違うだなんて、他のラーショでは見た事がないっす。凝ってますね。しかしそうすると、両方のオーダーが被った時、大釜平笊だと、別々に茹でざるを得ない…テボですね。ラーショでテボって、結構珍しい気がします。

Dr.KOTO | 2022年8月8日 10:14

Dr.KOTOさん、こんばんわ。ネギキメに行きましたので。デポでしたよ、ラーショでは珍しいんですね😅💦勉強不足でした。
麺箱2種類あったから恐らく間違いないかと…

硬め濃いめ | 2022年8月8日 18:46