※けやき出身の味噌

2022年7月27日(水)先客4名、後客1名。
いつも使っている駐輪場に行く前に冷やしでもやってないかと覗いてみた。
なかったがそのまま寄ることに。
5回目位？

味噌ラーメンセット1020円があったので、野菜たっぷり味噌(+100円)に出来ないか聞いてみたら+200円で出来るとのこと。
味噌との差は100円だと一応聞いてみたが、あれはサービスメニューなのでということで、

野菜たっぷり味噌ラーメンセット1220円、レモンサワー490円
を注文。

まずレモンサワーを堪能。
あっという間になくなりました。

その後、セット登場。
おもったより野菜たっぷりでなかったです。

スープは動物系ベース味噌。
ラードや炒め野菜の油で結構こってり。
味噌は合わせ味噌系、甘味にコクもありニンニク等のパンチも効いた味噌で美味しいですね。

麺は菅野製麺の札幌系西山風にした黄色い中縮れ、茹で加減良好。
札幌系でいい感じだが、もう少し太い方が合いそうです。
麺量150g位、

具にはたっぷりの炒め野菜、チャーシュー、メンマ、きくらげ、ネギ。
チャーシューは大判ロース、まあ普通。
メンマも悪くないです。
炒め野菜はひき肉入りのもやしキャベツ、ひき肉はコクも出てます。
野菜はシャキシャキ。
ネギもたっぷりでうれしい。

セットは唐揚げ2個とそぼろご飯。
通常の味噌だと+200円でお得。
300円でもお得かな？

美味しかったです。
野菜の量以外は満足。
近くをいつも通るのでまた寄るでしょう。